Formation Les enjeux de la filière café : comprendre pour sensibiliser

Formation Les enjeux de la filière café : comprendre pour sensibiliser

V ous voulez en savoir plus sur les conditions de productions de café ? Vous voulez sensibiliser à ses enjeux ?

 Nous avons le plaisir de vous annoncer une formation le mercredi 28 mars à Montreuil autour des enjeux de la filière café dans le commerce équitable. La journée se structurera autour du témoigne de Jimmy Larico Sucaticona, Gérant de CECOVASA, Union de Coopératives de porducteurs de café au Pérou et de la découverte de la mallette pédagogique "En route vers un café équitable" .

A l'issue de la formation, vous en saurez plus sur : 

  • l'impact du modèle conventionnel et celui du modèle équitable dans la filière café

  • les étapes de la filière café, de la production à sa commercialisation

  • le rôle et le fonctionnement d'une coopérative dans le commerce équitable

  • les nouveaux défis à relever pour les producteurs de café (climat, cultures illicites, ...)

Et, bien sûr, vous serez en capacité de mener des animation à partir de la mllette pédagogique

Cette formation sera l'occasion de découvrir notre nouvelle mallette pédagogique "En route vers un café équitable" et notamment les jeux "Mondiaccino", "Entonnoir", "Gobelets de café", les trames d'animation et les films réalisés. Une mallette sera d'ailleurs offerte à chaque structure participante. Elle sera commercialisée via le site outils.artisansdumonde.org à la fin du mois de février.

Inscriptions via le formulaire en ligne avec le 15 mars.
Retrouvez le programme complet 

 


formation mallette café

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