LES RECETTES ARTISANS DU MONDE

Régalez-vous avec cette recette de tartine sucrée-salée hyper simple à préparer ! 😋

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

- de pain de votre choix, de votre boulangerie locale préférée
- de fromage de votre choix (ici du bon chèvre frais), de chez votre fromagerie locale préférée
- d’un poireau
- d’un peu de beurre
- de curcuma*
- de poivre*
- de la noix de muscade*
- des graines de chia*
- et de physalis* évidemment !

Voici comment procéder :

- coupez en tronçons votre poireau et lavez-le soigneusement
- faites fondre le beurre, ajoutez le poireau, mélangez et couvrez
- faites cuire à feu très doux pendant un trentaine de minutes environ, sans oublier de mélanger de temps à autres
- salez et poivrez* à votre convenance puis ajoutez un peu de noix de muscade*
- faites griller votre pain dans une poêle avec un peu d’huile d’olive*
- une fois que votre pain est grillé, tartinez votre fromage
- ajoutez encore un peu de poivre* et curcuma* avant d’y déposer votre fondue de poireaux
- décorez de graines de chia*, ainsi que vos physalis séchés* et régalez-vous !

Retrouvez tous les ingrédients marqués d’une astérisque dans votre magasin local Artisans du Monde ou sur la boutique en ligne !