L’assiette éthique

Prise de conscience du circuit du producteur au consommateur : présentation de la ferme de la Souleuvre à Prény (54) qui a choisi la diversification et la vente en circuit court. Découverte des actions de l’association Artisans du Monde de Metz (57). La boutique vend les produits du commerce équitable en s’ouvrant aux produits locaux. Elle donne une place importante à l’information sur les producteurs et à l’éducation au développement durable.


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