Commerce équitable : café et autres produits alimentaires, artisanat ...

Education

Outils pédagogiques pour l'éducation au commerce équitable

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Mallette pédagogique « Les défis du guarana»

Public jeunes et adultes

Réalisée à partir d’une étude comparative au Brésil des filières conventionnelles et équitable du guarana avec le CGTSM (Conseil Général des Tribus Satéré Mawé), partenaire de CTM/Solidar’Monde et de la Fédération Artisans du Monde.
Cette mallette a pour objectif de faire comprendre aux jeunes les dessous de la consommation des sodas à base de guarana, notamment les « energy drink » qui font leur entrée en force sur le marché européen, afin de sensibiliser les jeunes sur l’impact de leur consommation, sur le rôle des multinationales, sur les problématiques des producteurs et comment ceux-ci relèvent leurs défis grâce au commerce équitable.
Cette mallette permet aussi d’illustrer comment une organisation de commerce équitable dans un territoire soumis à de forts enjeux environnementaux : l’Amazonie brésilienne, relève les défis environnementaux et met en place des activités visant à la protection des ressources naturelles et de la biodiversité.

Cette mallette est composée de plusieurs éléments :

  • Le DVD « Les défis du guarana » composé de trois séquences et un bonus:
    • Séquence 1 (16 mn) « Les dessous de la consommations de boissons à base de guarana » qui dénoncent les conséquences des pratiques des multinationales
    • Séquence 2 (15 mn) « Le commerce équitable et l’organisation des indiens Satéré Mawé » qui présente le projet guarana développé par l’organisation des Satéré Mawé : le CGTSM
    • Séquence 3 (18 mn) « Commerce équitable et environnement : initiatives et alternatives en Amazonie brésilienne » qui compile les séquences 1 et 2 et présente plus spécifiquement les enjeux écologiques et les projets de préservation de l’environnement mis en place par le CGTSM grâce au projet guarana.
    • Un diaporama présentant des publicités d’ « energy drink ».
  • Une étude de filière : (68 p) « Une filière équitable au Brésil : le guarana : Description et comparaison des filières du guarana du CGTSM et d’acteurs conventionnels »
  • Un manuel pédagogique d’accompagnement du film (80 p) qui comprend des fiches thématiques « commerce équitable », « développement durable », des fiches pédagogiques « trame d’interventions ponctuelles », « séquences d’animations pour approfondir », des fiches pratiques et des fiches pour
    aller plus loin « la consommation des boissons énergisantes », « les forums sociaux mondiaux ».

Conception : Fédération Artisans du Monde et des associations Artisans du Monde de Rhône-Alpes – décembre 2008 (sortie avril 2009)

Prix :

  • DVD seul : 17€ TTC
  • Mallette complète avec DVD+étude de filière+manuel d’accompagnement : 40 € TTC



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