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Les Chiffres clésEn France
82% des Français ont déjà entendu parlé, ne serait-ce que de nom, du commerce équitable. Ce taux de notoriété est en forte croissance, puisqu’il était de 9% en 2000 et de 51% en 2004.
Les magasins spécialisés en commerce équitable et/ou en produits bio se maintiennent. Avec 27% des parts de marché, ils confortent leurs positions (24% en 2004).
Tous produits confondus, le chiffre d'affaires du commerce équitable en France était de 241 millions d'euros en 2007 .
Pour 90 % des Français, la crise économique actuelle représente une occasion de revoir ses modes de vie et de consommation. 69 % d’entre eux déclarent avoir changé de comportement pour le Développement Durable ces 12 derniers mois (+ 4 points vs 2008). La proportion de consom’acteurs achetant régulièrement des produits responsables reste stable, aux alentours de 20% .
Les consommateurs de produits équitables (c’est-à-dire qui achètent un produit au moins une fois par mois) constituent un groupe féminin (à 54%), plutôt cadre (34%), appartenant à une catégorie sociale aisée (31%), diplômé (49% de diplômes de l’enseignement supérieur), urbain (57%) avec une connaissance réelle des mécanismes du commerce équitable. Ils sont 77% à avoir entre 25 et 64 ans. Sources : Ipsos pour la PFCE, le Ministère des Affaires Etrangères et le GRET, avril 2008
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